Especia ayurvédica para un maravilloso sabor y armonía.

Las especias dan a los platos un sabor agradable y son el corazón de la cocina ayurvédica. En Ayurveda, se asocian con el equilibrio de los seis sabores y el equilibrio de los doshas. Los doshas (vata, pitta y kapha) son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna. 

El cardamomo verde esconde pequeñas y aromáticas semillas negras en el interior de la vaina. Recién molido, se utiliza en postres, bebidas, platos con leche, arroces y curry.

Ya era conocido por los antiguos griegos y romanos. Es una de las especias más antiguas y valiosas del mundo, después del azafrán y la vainilla. La especia se origina en el sur de la India, pero hoy en día también se cultiva en Sri Lanka, Guatemala y Brasil. 

Garantías de máxima calidad del producto:

• De producción ecológica
• Envase que conserva la frescura y plenitud del aroma natural
• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano
• Fresco (por debajo de 40 °C)
• De Comercio Justo (Fair trade)

Ingredientes: cardamomo*, entero

* de producción orgánica certificada. SI-EKO-002, agricultura fuera de la UE.
 

Origen: India

Cantidad neta: 20 g

Advertencia: El producto no es un sustituto de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.