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La cocina ayurvédica es extremadamente aromática y sabrosa. Durante la preparación de los alimentos, se presta mucha atención a la calidad de los alimentos, al bienestar del cocinero, a la armonía de los alimentos con las estaciones y al efecto de los alimentos en nuestro cuerpo.
La alholva, fenogreco o fenugreco (Trigonella foenum-graecum) es una planta anual que se considera una de las especias clave de la cocina ayurvédica. Se ha utilizado desde tiempos antiguos y es un ingrediente clásico de la mezcla de curry.
Semillas de alholva BIO de la marca Futunatura son de cultivo ecológico y se pueden utilizar de diversas formas:
El uso de la alholva está aumentando constantemente también en los países occidentales. Su sabor ligeramente amargo se combina perfectamente con pastas, arroz, pollo e incluso con patatas. También se agrega a quesos, marinadas y platos vegetarianos característicos de la cocina egipcia, india y oriental.
Muchas personas también intentan germinar las semillas de alholva y luego las consumen en forma de germinados, ya que se cree que de esta manera también se obtienen numerosos beneficios para la salud con los que cuenta.
El paquete contiene: 3x Semillas de Alholva BIO, 500 g (en total 1500 g).
El precio anterior representa el precio, si comprara los 3 productos individualmente a precio regular.
Uso recomendado: Puede preparar té con las semillas, usarlas en recetas o añadirlas a diferentes platos (ensaladas, yogur, requesón, batidos).
Valor nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor energético | 1398,7 kJ / 333,9 kcal |
Grasas | 6,4 g |
- de las cuales saturadas | 1,5 g |
Hidratos de carbono | 33,8 g |
- de los cuales azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria | 24,6 g |
Proteínas | 23 g |
Sodio | 67 mg |
Los valores pueden variar debido a los ingredientes de origen natural.
Ingredientes: 100 % semillas de alholva (Trigonella foenum-graecum) de cultivo ecológico certificado. SI-EKO-002. Agricultura fuera de la UE.
Origen: Egipto.
Cantidad neta: 3 x 500 g = 1500 g
Advertencia: ¡Mantener fuera del alcance de los niños! Debido a los ingredientes naturales, el color, olor y sabor de cada lote pueden variar, lo cual no afecta la calidad y eficacia del producto. Almacenar en un lugar seco, oscuro y a una temperatura de hasta 20 °C.
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
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