Jengibre: una especia agradablemente picante con una larga historia de uso en la medicina ayurvédica.

El jengibre (científicamente Rhizoma zingiberis) es una planta aromática que crece mejor en zonas tropicales y subtropicales y es originaria de la India y China. Por eso forma parte indispensable de las tradiciones china, india y ayurvédica desde hace muchos años. 

Es una de las especias más antiguas y la más utilizada en alimentación y nutrición. Se utilizan sus raíces frescas, secas o molidas en polvo. Tiene un sabor interesante, ligeramente picante y alimonado.

El jengibre en polvo de la marca Dragon Superfoods se extrae de la raíz de jengibre procedente de una producción ecológica estrictamente controlada. Se puede utilizar:

• para preparar té de jengibre,
• como condimento para sopas y otros platos salados,
• en el horneado de pasteles, repostería y galletas (por ejemplo, para galletas de jengibre),
• espolvoreándolo sobre fruta fresca, yogur, macedonias, ensaladas de verduras...,
• o simplemente añadiéndolo a un zumo fresco.

Jengibre en polvo de gran versatilidad: apto para platos salados y dulces.

Uso recomendado: 4 g al día.

Ingredientes: jengibre en polvo 100% ecológico procedente de producción ecológica certificada. SI-EKO-002. Cultivado fuera de la UE.

Puede contener trazas de frutos secos.

Origen: Tanzania 

Cantidad neta: 200 g

Advertencia: este producto no sustituye a una dieta equilibrada y variada ni a un estilo de vida saludable.Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.