Brócoli - superalimento verde con alto contenido de fibra alimentaria y proteínas.

El brócoli, o Brassica oleracea en latín, es una planta que se consume como verdura y pertenece a la familia de las crucíferas. Ha sido cultivado por más de 8000 años y sigue siendo muy popular hoy en día, ya que es considerado un alimento bajo en energía que contiene muchos micronutrientes.

El brócoli seco en forma de polvo es una excelente elección, ya que contiene todos los nutrientes que se encuentran en el fresco. Es versátil y tiene una larga durabilidad en comparación con el brócoli fresco, por eso pronto se convertirá en un ingrediente popular en su cocina.

Brócoli versátil, con el que puede preparar patés, salsas, sopas o agregarlo a zumos y batidos.

Brócoli BIO en polvo está hecho de brócoli de excelente calidad que conserva su sabor característico y su color verde oscuro al secarse. Es cultivado de manera ecológica, secado y luego molido en un fino polvo que se puede utilizar de diversas maneras:

• para preparar bebidas verdes o batidos,
• como colorante natural para pasta o masa de pizza,
• para preparar sopa, salsa o aderezo,
• como espolvoreo sobre risottos, pastas, papas o ensaladas.

Brócoli en polvo - con contenido natural de potasio y calcio.

Brócoli BIO en polvo de la marca Raab Vitalfood le convence con:

• el alto contenido de proteínas y fibra alimentaria,
• la versatilidad,
• el cultivo ecológico,
• larga durabilidad en comparación con hojas frescas de ortiga,
• el bajo contenido de grasas.

El brócoli en polvo es adecuado para todos que siguen una dieta vegana o vegetariana, y no contiene gluten ni lactosa.

Uso recomendado: 12 g al día.

El brócoli en polvo se puede utilizar para preparar batidos verdes, zumos de verduras, aderezos para ensaladas, sopas u otras recetas. Para un batido, use aproximadamente 2 cucharadas de polvo (12 g) y mézclelo en 500 ml de líquido. También se puede utilizar el polvo para dar color a pastas, pasteles o masa.

Ingredientes: 100% brócoli en polvo*. *De cultivo ecológico certificado. DE-ÖKO-001. Agricultura UE.

Puede contener trazas de apio.

Cantidad neta: 230 g

Advertencia: Una dieta variada y equilibrada, junto con un estilo de vida saludable, son de suma importancia. Debido a ingredientes naturales, el color, olor y sabor de cada lote pueden variar. El nivel de llenado puede variar. Almacenar bien cerrado, en un lugar fresco y seco.