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Las especias dan a los platos un sabor agradable y son el corazón de la cocina ayurvédica. En Ayurveda, se asocian con el equilibrio de los seis sabores y el equilibrio de los doshas. Los doshas (vata, pitta y kapha) son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna.
Junto con el cilantro, el jengibre y la cúrcuma, el comino o comino es una de las especias más importantes en la cocina india y ayurvédica. A menudo se usa en polvo de curry, bebidas, yogur, ensaladas (raita) y encurtidos.
¡Atención! El comino no es la misma especia que el comino: tienen un nombre similar, pero el comino oriental tiene un sabor completamente diferente. Algunas personas también lo llaman el comino romano.
Ingredientes: comino*, entero
* de producción orgánica certificada. SI-EKO-002, agricultura fuera de la UE.
Origen: India
Cantidad neta: 25 g
Advertencia: El producto no es un sustituto de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
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