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La sal marina francesa o sal marina celta es un tipo de sal marina que tradicionalmente se recolecta en las regiones costeras de Francia. Se produce mediante un método tradicional, conocido como "paludier", que se ha utilizado durante más de 2000 años. En este método, el agua de mar se recoge en piscinas poco profundas con fondos de arcilla y luego se evapora con la ayuda del sol y el viento, lo que significa que la sal conserva los minerales de la arcilla.
En la cocina moderna, la sal marina francesa es un elemento que fascina a todos los chefs y amantes de la comida. Con su composición y sabor, agrega profundidad y riqueza a los platos. Tiene un color grisáceo característico y contiene mucha humedad. Es adecuada para todo tipo de platos, desde ensaladas simples hasta platos gourmet diferentes.
Su aroma deleita a todo el mundo, ya que realza el sabor de los ingredientes de las comidas. También es valorada por su método de producción, ya que garantiza la preservación de métodos tradicionales y apoya a las comunidades que se dedican a este oficio desde hace mucho tiempo.
Beneficios del producto Sal marina francesa de la marca Dragon Superfoods:
Uso recomendado: La sal marina francesa se puede utilizar para cualquier plato, al igual que la sal de cocina normal.
Ingredientes: sal marina francesa, finamente molida.
Origen: Francia
Cantidad neta: 500 g
Advertencia: Guardar en un lugar fresco, seco y oscuro.
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
Opción de pago con tarjeta. Protección de datos personales garantizada mediante encriptación SSL.
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