Especia ayurvédica para un sabor y una armonía maravillosos.

Las especias dan a los platos un sabor agradable y son el corazón de la cocina ayurvédica. En Ayurveda, se asocian con el equilibrio de los seis sabores y el equilibrio de los doshas. Los doshas (vata, pitta y kapha) son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna.

El anís estrellado es una especia popular en Ayurveda. Tiene forma de estrella de ocho puntas (a veces más o menos). En el centro de cada pata hay una pequeña semilla.

En el mundo occidental, se utiliza con mayor frecuencia en repostería y postres o en vino caliente debido a su dulce aroma. En Asia, se utiliza más a menudo en platos salados como sopas, platos de verduras, platos de carne y curry. También es una de las especias de la mezcla china de cinco especias. 

Garantías de máxima calidad del producto:

• De producción orgánica
• Envase que preserva la frescura y plenitud del aroma natural.
• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano
• Fresco (por debajo de 40°C)
• Del Comercio Justo (Fair trade)

Ingredientes: anís estrellado* molido

*procedente de producción ecológica certificada. SI-EKO-002, agricultura fuera de la UE.

Origen: India

Cantidad neta: 22 g

Advertencia: El producto no sustituye a una dieta equilibrada y variada y a un estilo de vida saludable. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.