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Aceite MCT significa triglicéridos de cadena media, que son grasas saturadas que se producen naturalmente en ciertos alimentos como el aceite de coco, aceite de palma y grasas lácteas.
Los ácidos grasos de cadena media son conocidos por tener cadenas más cortas que la mayoría de las demás grasas, pero también son más fáciles de digerir y pasan más rápidamente al hígado, donde se convierten en energía.
Por esta razón, el aceite MCT se utiliza a menudo en dietas deportivas, dietas bajas en hidratos de carbono y otras dietas en las que se quiere conseguir un mayor aporte de calorías y grasas.
El aceite MCT en polvo es fácil de usar - mézclelo con 100 ml de agua y consúmalo. Así que puede utilizarlo en forma líquida (mezclado con agua) y añadirlo a una gran variedad de platos como ensaladas, salsas, batidos, el famoso café bulletproof o antibalas, etc., y en forma de polvo funciona muy bien en otras recetas como masa para tortitas, bizcochos, galletas, etc.
Su sabor y olor neutros lo hacen apto para casi todo, pero no debe calentarse a más de 120 °C.
Uso: 1 cucharada (10 g) en 100 ml de agua.
Valor nutricional | en 100 g |
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Valor energético | 2827 kJ / 676 kcal |
Grasas | 75 g |
- de las cuales grasas saturadas | 74,7 g |
Hidratos de carbono | 1 g |
- de los cuales azúcares | 0,4 g |
Proteínas | 5,5 g |
Sal | 0,1 g |
Ingredientes: aceite de coco, fibra soluble de maíz, caseína sódica lecitina de girasol (emulgente), sílice.
Cantidad neta: 800 g
Advertencia: Conservar a 15-25 °C.
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
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