Mezcla para hummus: la pasta de garbanzos tradicional cada vez más extendida.

El hummus es un plato oriental que se origina en Egipto, donde se preparaba y comía hace más de 7000 años. La palabra hummus en árabe significa garbanzo y precisamente el garbanzo es el ingrediente principal del hummus.

Cada vez es más popular en Europa, especialmente entre personas que siguen una dieta vegana y vegetariana, ya que es una excelente fuente de proteínas y fibra alimentaria. A menudo se clasifica como un paté, pero también se puede usar como plato principal, como salsa para verduras o como ingrediente para preparar otros platos.

Preparación sencilla y rápida - solo agregue agua y aceite de oliva y mezcle bien.

La mezcla para hummus de la marca Mediterra se enorgullece de su composición sencilla, que es 100 % natural. De hecho, solo contiene:

• harina de garbanzo (hecha de garbanzos secos finamente molidos) y
• especias (cebolla, ajo, pimentón dulce, pimienta y sal), que le darán al hummus su característico sabor.

Otra ventaja de la mezcla es su preparación sencilla y rápida. Solo agregamos agua y un poco de aceite de oliva al polvo y mezclamos bien la mezcla. Si lo deseamos, también podemos agregar un poco de jugo de limón y una cucharada de tahini, que mejorarán aún más el plato.

Pruebe la popular pasta de garbanzos y disfrute de los sabores orientales.

Instrucciones de preparación: Para 1 porción (130 g) necesitas 1 sobre (30 g) de mezcla para hummus. 2 sobres son suficientes para 2-4 personas.

En un sobre de mezcla (30 g) añada 80 ml de agua y mezcle bien durante 1 minuto, hasta que obtenga una textura cremosa. Luego agregue 20 ml de aceite de oliva y mezcle. Consumir inmediatamente o guardar en el refrigerador hasta por 2 días. Puede servir con tahini y limón.

Ingredientes: harina de garbanzo (92 %), cebolla, sal, ajo, pimentón dulce, pimienta blanca.

Cantidad neta: 2 x 30 g

Advertencia: Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco.