Maitake: el "hongo bailarín" japonés, rico en polisacáridos.

Maitake (Grifola frondosa), cabeza de carnero o cabeza de oveja es una seta grande y ramificada que crece en forma de racimos. Suele crecer en raíces de roble o troncos, pero también se encuentra en otros árboles de hoja caduca como el haya y el castaño.

Aunque también crece en bosques europeos, es mucho más común en su entorno nativo, ya que proviene de Asia, especialmente de Japón y China.

Allí goza de una larga reputación tanto en la gastronomía como en la tradición herbaria. Se trata de una seta comestible y muy sabrosa con un sabor ligeramente dulce y a nuez, que muchos chefs describen como umami.

Aproveche el poder de la naturaleza y apoye su organismo.

El nombre maitake en japonés significa "hongo bailarín", ya que la leyenda dice que la gente bailaba de alegría al encontrarlo debido a su rareza.

Además de su valor gastronómico, el maitake también tiene muchas propiedades beneficiosas, ya que es rico en polisacáridos, conocidos por sus efectos positivos en nuestro organismo.

Se recomienda consumir este excepcional hongo:

• en épocas de clima cambiante y meses más fríos,
• a personas mayores,
• a todos los que deseen apoyar aún más su cuerpo,
• a personas con problemas de absorción de glucosa,
• a todos los que consumen mucha comida grasa.

Con una dosis diaria, asegúrese de obtener 1000 mg de extracto de maitake.

La marca MycoWay® ha desarrollado un producto con maitake que contiene en una dosis diaria hasta 1000 mg de extracto de este hongo con un 20% de polisacáridos (200 mg).

Este producto es un complemento alimenticio.

Dosis diaria recomendada: 2 cápsulas. Tome la cápsula entera con suficiente agua.

Ingredientes: extracto de maitake (20% polisacáridos), celulosa microcristalina (agente de carga), estearato de magnesio (antiaglomerante), cápsula de celulosa vegetal.

Contenido: 180 cápsulas

Cantidad neta: 125,1 g

Advertencia: No se debe exceder la cantidad o la dosis diaria recomendada. Los suplementos alimenticios no son un sustituto de una dieta equilibrada y variada, ni de un estilo de vida saludable. ¡Mantener fuera del alcance de los niños! No es adecuado para niños, mujeres embarazadas y madres lactantes. Almacenar bien cerrado, en un lugar seco y fresco, a una temperatura de hasta 25°C.