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El aceite de cáñamo se obtiene de las semillas de cáñamo industrial (Cannabis sativa). Cuando la mayoría de la gente escucha la palabra cannabis, lo primero que piensa es la droga, pero pocos saben algo más sobre esta versátil planta. Hay tres subespecies de cannabis, además del ordinario o El cáñamo industrial también incluye Cannabis indica (cáñamo indio) y Cannabis ruderalis.
El cáñamo industrial es versátil en la industria y su uso históricamente ha estado muy extendido en todo el mundo - por ejemplo, La pintura artística más famosa del mundo, Mona Lisa, pintada con colores a base de aceite de cáñamo.
El aceite de cáñamo no tiene efectos intoxicantes. Destaca por su bajo contenido en ácidos grasos saturados y una proporción muy favorable de ácidos grasos esenciales.
El aceite de cáñamo es de color verde y tiene un ligero sabor a nuez, por lo que también es un complemento gourmet popular para varios platos. Debido a que las altas temperaturas destruyen muchos ingredientes útiles o Propiedades de este aceite, se recomienda para la preparación de platos fríos y como complemento de platos cocinados ya preparados.
El aceite de cáñamo de Allgäuer se prensa en frío y, debido a su delicia, es ideal para preparar ensaladas, salsas y añadir a sopas. Si incluimos 1 cucharada en nuestro desayuno, ya cubrimos las necesidades diarias de ácidos grasos esenciales del organismo por la mañana.
Uso recomendado, si se utiliza solo: Dos cucharadas en ayunas y un descanso de media hora antes de consumir otro alimento, bebida.
Uso recomendado, si se utiliza solo: Dos cucharadas en ayunas y un descanso de media hora antes de consumir otro alimento, bebida.
Valor nutricional por 100 g | |
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Valor energético kJ/kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
Grasas | 100 g |
- de las cuales grasas saturadas | 10,7 g |
de las cuales grasas monoinsaturadas | 15,4 g |
- incluidas las grasas poliinsaturadas | 73,9 g |
Carbohidratos | 0 g |
- de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: 100% aceite de cáñamo procedente de cultivo ecológico certificado. SI-EKO-002. Agricultura de la UE.
Cantidad neta: 250 ml
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
Opción de pago con tarjeta. Protección de datos personales garantizada mediante encriptación SSL.
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