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La borraja (Borago officinalis) o aborraja es una planta de tallo grueso y hojas carnosas originaria de Oriente. Debido a la forma de las flores, también se le llama flor estrella. Se trata de una planta especia anual de gran utilidad en la cocina.
El aceite de borraja de la marca Sanct Bernhard se obtiene de semillas de borraja mediante el prensado mecánico en frío y sin añadir calor. Por eso, el contenido de ácidos linoleico y gamma-linolénico, que son ácidos grasos esenciales omega 6 importantes para el ser humano, se conserva de la mejor manera posible.
Por qué elegir el Aceite de borraja de Sanct Bernhard:
Como el aceite es extremadamente sensible, no se debe calentar. Se recomienda utilizarlo en la forma pura o como complemento para varios platos fríos. Debido a sus propiedades excepcionales, el aceite también es excelente para el cuidado de la piel.
Uso: Como el aceite es muy sensible, no se debe calentar. Es mejor consumirlo en la forma pura, como complemento para aderezos, batidos... También se puede utilizar para el cuidado de la piel.
Valor nutricional medio | por 100 ml |
---|---|
Valor energético | 3404 kJ / 828 kcal |
Grasas | 92 g |
- de las cuales grasas saturadas | 13 g |
- de las cuales grasas insaturadas | 25 g |
- de las cuales grasas poliinsaturadas | 54 g |
- de las cuales ácido linoleico | 34 g |
- de las cuales ácido gamma-linolénico | 19 g |
Carbohidratos | 0 g |
- de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: 100 % aceite de borraja prensado en frío de cultivo ecológico certificado. DE-EKO-001. Agricultura fuera de la UE.
Cantidad neta: 100 ml
Advertencia: El producto no es un sustituto para una dieta equilibrada y variada ni un estilo de vida saludable. Almacenar bien cerrado, en un lugar oscuro y seco.
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
Opción de pago con tarjeta. Protección de datos personales garantizada mediante encriptación SSL.
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