El arroz basmati, parte esencial de la dieta diaria en los países asiáticos.

El arroz basmati es un tipo de arroz de grano largo originario del sur de Asia. La palabra basmati deriva del sánscrito y significa fragante, lo que indica su olor característico y su sabor delicado. También se le llama "el rey de todos los arroces" y "el rey de la fragancia". Forma parte indispensable de la dieta diaria de los habitantes de la India y Pakistán.

El arroz basmati es alargado y estrecho, se mantiene firme incluso después de la cocción y no es pegajoso en comparación con otras variedades. Es una buena fuente de hidratos de carbono. Es adecuado para comidas rápidas, ya que se cuece rápidamente y se digiere con facilidad.

Utilícelo como aperitivo, plato principal o para preparar un delicioso postre.

El arroz basmati blanco se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Puede ser un buen entrante o un plato principal. Si se prepara como plato salado, se puede condimentar con especias como la cúrcuma y el ajo en polvo, o simplemente salarlo. También se puede utilizar para preparar ensaladas de arroz. También se puede utilizar para muchos postres, como el arroz con leche y la sémola de arroz. El arroz también se puede moler para hacer galletas, magdalenas, tortitas y mucho más.

Beneficios del arroz basmati ecológico de la marca Smart Organic:

• de producción ecológica certificada,
• una gran fuente de hidratos de carbono,
• preparación rápida,
• para su uso en platos salados y dulces.

Uso recomendado: Mida 1 taza de arroz, viértalo en una olla con agua fría y enjuáguelo bien. Remoje el arroz lavado en agua fría durante 30 minutos y, a continuación, escúrralo bien. Poner 14 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en la olla. Llevar a ebullición, añadir el arroz escurrido y bajar el fuego. Tapar la olla y cocer durante 15 minutos. Retirar la olla del fuego y dejar reposar 5 minutos. Remover antes de servir.

Ingredientes: arroz basmati ecológico de producción ecológica certificada (BG-BIO-22). Agricultura fuera de la UE.

Origen: Pakistán

Cantidad neta: 500 g

Advertencia: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.