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El eritritol es el mejor sustituto del azúcar, ya que se encuentra en forma de pequeños cristales y su estructura es similar al azúcar tradicional.
Además, se puede utilizar para endulzar aproximadamente en la misma cantidad que estamos acostumbrados con el azúcar normal, ya que tiene aproximadamente un 75% del dulzor del azúcar normal. Por lo tanto, se lo puede utilizar para sustituir fácilmente el azúcar normal en diversas recetas de repostería.
Tiene una serie de ventajas: no tiene calorías, tiene un índice glucémico de 0 o es apto para diabéticos, y tampoco daña los dientes ni contribuye a la formación de caries. El consumo de alimentos/bebidas que contienen eritritol en lugar de azúcar contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
El consumo de alimentos/bebidas que contienen eritritol en lugar de azúcar provoca un menor aumento de los niveles de glucosa en sangre después del consumo en comparación con alimentos/bebidas que contienen azúcar. Para conseguir este efecto, se debe sustituir al menos el 30% de los azúcares del alimento o bebida por un edulcorante de mesa a base de eritritol.
Se trata de un edulcorante 100% natural, ya que se encuentra en frutas, verduras, semillas de plantas y setas. Es adecuado para cualquier persona con una dieta KETO, PALEO o LCHF.
El fabricante Intenson quiere hacer todo lo posible para impresionar con la calidad de su producto, por eso lo produce con el cuidado absoluto y mantiene los más altos estándares en la producción de materias primas y embalajes.
Uso: para endulzar, hornear, cocinar. La misma cantidad de eritritol tiene aproximadamente un 75% del dulzor del azúcar tradicional.
Consejo: al preparar masa de levadura, además del eritritol, añada una cucharadita de miel para acelerar la actividad de la levadura o levantamiento.
Valor nutricional | 100 g |
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Valor energético | 0 kJ / 0 kcal |
Grasas | 0 g |
- de las cuales grasas saturadas | 0 g |
Carbohidratos | 99 g |
- de los cuales azúcares | 0 g |
- de los cuales polioles | 99 g |
Beljakovine | 0 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: 100% edulcorante eritritol
Cantidad neta: 1000 g
Aviso: Mantener fuera del alcance de los niños. El consumo excesivo puede tener un efecto laxante. Apto para todos menos para bebés y niños pequeños. Almacenar en un recipiente bien cerrado. ¡No alimente animales con él!
Lunes - Jueves: 8:00 - 16:00
Viernes: 8:00 - 14:00
Opción de pago con tarjeta. Protección de datos personales garantizada mediante encriptación SSL.
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